韓國泡菜鍋的家常做法

相信大家肯定都看過和吃過韓國泡菜鍋吧，韓國泡菜鍋不但賣相非常好看而且吃起來味道也是很不錯的，韓國泡菜鍋含有豐富的營養，韓國泡菜鍋裏麵含有豐富的維生素和膳食纖維，經常吃韓國泡菜鍋可以起到很好的養生保健功效，所以我們有必要學習一下韓國泡菜鍋的做法，下文我們給大家介紹一下韓國泡菜鍋的家常做法。

1.先準備材料吧，五花肉切片;洋蔥切絲;豆腐切片;蒜壓成泥;薑切片;蔥斜刀切小段;泡菜如果是整棵的，也需要切一下

2.做法非常省事，材料準備好就可以下鍋煮了，選擇一個深點的鍋，先倒入一點油，燒熱後下入蒜末、薑片、蔥花炒香，然後下入洋蔥絲繼續炒香，這時放入五花肉，炒至變色後放入泡菜，翻炒幾下後倒入清水，如果有高湯的話最好了，為了方便我們倒入清水即可，燒開後轉小火燉製10-15分鍾，然後放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最後放些鹽，香油，少許白糖增加味道即可，豆腐下入鍋中後攪動的時候要小心，以免豆腐碎掉。

具體做法：

1.先倒入少許油，放入蒜末，薑片，蔥花炒香

2.放入洋蔥繼續炒香

3.放入五花肉翻炒

4.炒至五花肉邊上

5.放入泡菜

6.放入清水

7.煮至10-15分鍾後加入豆腐煮熟即可

在上麵的文章裏麵我們介紹了一道美味的菜肴，那就是韓國泡菜鍋了，我們知道韓國泡菜鍋不但賣相很好而且做法也是非常簡單的，上文為我們詳細介紹了韓國泡菜鍋的家常做法，相信大家都掌握了吧。