很多的人喜歡吃巧克力，巧克力能夠很好的保證人體的卡路裏的充足，尤其是一些小孩子喜歡吃夾心巧克力，這樣能夠保證小孩子喜歡，因此來學習一下製作，這樣自己製作的夾心巧克力吃起來也是安全的，那麼夾心巧克力該如何製作呢?那麼下麵我就為大家來介紹一下吧。
花生醬夾心功克力的夾心做法1.將花生洗淨，慢火炒香 (避免焦味)，再以攪拌機打碎為花生醬。2.橄欖油，打發到顏色稍淺，加蜂蜜(糖)和花生醬一起打均。
黑芝麻夾心功克力的夾心做法黑芝麻餡的做法：
1、將黑芝麻放入鍋中用小火炒熟(黑芝麻發出“啪啪”聲，且能聞到芝麻清香時)。
2、稍稍放涼後倒入攪拌機，打磨成黑芝麻粉。沒有攪拌機的話可以用擀麵杖壓成芝麻碎。
3、把加工好的黑芝麻和白糖，豬油，混合均勻，放入冰箱冷藏一小時以上。
4、將黑芝麻餡分成若幹份，並搓成小圓球待用。
DIY的巧克力，更能表達對愛人的濃濃愛意~
工具/原料
黑白巧克力 紅酒 牛油 椰漿 奶油 各式夾心材料 花生醬 巧克力模型 抹茶粉
步驟/方法
水加熱至50-60度(熔化巧克力最佳溫度)巧克力剁碎放入碗內隔水加熱熔化。
加入牛油，讓其口感更加嫩滑，加入適量的紅酒，激發巧克力味道。
1.黑巧克力和黃油切成小塊放入碗中，隔熱水加熱並不斷攪拌，直到融化成液態。
2.雞蛋、紅糖、葵花籽油、鹽全部倒入容器中，用打蛋器攪拌均勻。
3.倒入融化的巧克力和黃油，攪拌成均勻的糊狀。
4.倒入1/3的牛奶和1/3過篩後的粉類混合物拌勻。
5.再倒入1/3牛奶，倒入1/3粉類，重複這個過程直到牛奶和粉類全部加入完畢，攪拌成為光滑的麵糊。
6.將麵糊裝入裱花袋，用大號的圓孔裱花嘴在烤盤上擠出圓形的麵糊。每個麵糊之間留出足夠的距離。
7.將烤盤放入預熱到200度的烤箱，中層，烤10分鍾左右，烤好的巧克力蛋糕取出冷卻。
8.奶油奶酪室溫軟化以後，加入煉乳拌勻，達到合適的濃稠程度和自己喜歡的甜度即可。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法， 如果喜歡吃巧克力的人可以來學習上述的方法來進行製作，這樣就能夠製作出美味的巧克力了，能夠很好的保證小孩子喜歡，並且自己製作的巧克力吃起來也是很安心和放心的，因此快來學習製作吧。
