現在，很多小孩子，甚至是成年人，都很喜歡吃蛋糕，但是呢，由於買一個烤箱太麻煩了，所以很多人都是選擇去蛋糕店買蛋糕。不知道大家有沒有聽說過用電飯鍋可以做蛋糕?那麼到底用電飯鍋怎麼做蛋糕呢?今天，就由小編來跟大家介紹一下如何用電飯鍋做蛋糕吧，大家不妨可以試一試。
做法：
方法/步驟
1、準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
2、-按量打蛋，在這裏我用了4個，蛋清分離
3、三根筷子準備打蛋清
4、打兩下就這樣了
5、為了突出甜，放一點點鹽
6、一勺糖
7、繼續打繼續打繼續打，有點稠時再放一勺糖，繼續打
8、大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 -
這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
9、蛋黃裏放兩勺糖
10、3勺冒尖的麵粉
11、6勺牛奶
12、攪拌好
13、倒入一半奶油狀的蛋清 -
注意：上下攪拌而不是打圈
14、攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
15、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以 -
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
16、倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
17、按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 -
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
18、開蓋咯
19、鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 -
鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦!
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關於用電飯鍋做蛋糕的做法，喜歡吃蛋糕的朋友不妨可以自己在家裏試一試。這樣，以後就不用跑到蛋糕店買蛋糕了，而且啊，當朋友或者家人生日的時候，就可以親手做一個蛋糕給他們，這是一件很美好的事情。
