生活中患者一定要吃一些維生素豐富的食物，這些食物對身體有非常好的效果，同時能夠增強身體的抵抗力，生胡蘿卜汁是非常常見的一種營養品，能夠美容養顏，讓自己的氣色變的更好，同時能夠降低血脂，對身體有非常好的幫助，很多的朋友關心生胡蘿卜汁功效是什麼呢這個問題，下麵我們請專家針對這個問題作出合理的介紹。
生胡蘿卜汁的功效?胡蘿卜汁是用新鮮胡蘿卜為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁，由於胡蘿卜中富含胡蘿卜素等多種營養物質，因而具有明目、美容等多種營養價值。胡蘿卜汁是將新鮮胡蘿卜研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁。胡蘿卜汁營養豐富，具有明目、美容、降血糖、降血壓、抗肺癌等多種功效。尤其適宜癌症、高血壓、夜盲症、幹眼症患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者飲用。
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患幹眼並夜盲證，易引起皮膚幹燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證明，胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經石油醚提取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，並有抗肺癌作用。英國癌症研究會主席理多爾認為，吸煙者常吃些胡蘿卜，癌症發病率比不吃胡蘿卜者會明顯下降。
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