男人是家裏的一家之主，是整個家庭的重要支柱，所以他們的工作壓力和生活壓力都是最大的。相應的各種危害男性身體健康的疾病也就產生了，為了保證男性的身體健康，采用養生的方法是比較有效的一種方式，下麵我們就一起來了解一下男人補腎湯的做法大全是什麼。
一、黑木耳炒豬肝
主料：
豬肝250克，
輔料：
木耳(幹)25克，
調料：
大蔥5克
薑3克
黃酒10克
鹽2克
味精1克
香油1克
豌豆澱粉5克
植物油50克
做法
1.將木耳用冷水泡發，揀雜後撕朵，分開，清洗幹淨；
2.豬肝洗淨後切成薄片；
3.蔥切末薑切絲；澱粉加水調成水澱粉；
4.把豬肝片用濕澱粉抓芡均勻；
5.豬肝在熱水中焯一下，控淨水分；
6.鍋內放植物油，旺火燒至八成熱，把豬肝片下入油鍋內炒數下；
7.加料酒、蔥末、薑絲、精鹽，再煸炒至豬肝熟透，倒漏勺裏；
8.鍋留底油，用旺火翻炒木耳；
9.炒至木耳亮滑透香時，把豬肝倒回炒鍋；
10.隨即加入味精、香油適量，拌和均勻即成。
二、栗子大棗燉母雞
主料：
母雞1000克
輔料：
栗子（鮮）
50克
棗（鮮）
50克
調料：
鹽5克
味精2克
做法
1.將母雞宰殺洗淨剁成塊，入沸水中焯過，撈出洗淨；
2.將栗子去掉外殼，大棗用水洗淨；
3.把焯好的雞塊、栗子、大棗放入沙鍋內，加入適量水，燒開，撇去浮沫，小火燉2小時左右；
4.至雞塊熟爛時，放入精鹽、味精調即成。
以上就是男人補腎湯的做法大全。補身湯的做法，也是要講究一定的技巧的，首先在選擇食材上，一定要選擇新鮮的食材，這樣食物的營養物質才會跟的上。其次還要注意燉湯的時候的火候問題，為了確保男性的健康狀況，建議各位男性朋友可以適當的鍛煉身體來緩解自己的壓力。
