相信對培根肉大家都是比較熟悉的吧。因為在生活當中，其實我們經常都可以吃到培根肉，但是對他的做法問題，卻並不是所有人都了解，所以說下麵就為大家來介紹一下，培根肉的一些家常做法，本身就比較喜歡吃培根肉的朋友們可以嚐試一下，下麵所介紹的這個做法。
薯丁培根炒蛋 [原料/調料] 薯條 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2個 鹽 1/2小匙
(1)將薯條切成1公分小段，培根先爆香後，再把切好的薯條丁一起拌炒至熟，盛起備用。
(2)將蛋打散，加入炒好的薯條丁及培根，並加入鹽，攪拌均勻備用。
(3)鍋子預熱後加入少許油，倒入作法(2)的材料，炒至蛋液熟後，即可盛起放入盤中食用。
培根煎南瓜
[原料/調料] 南瓜 1/2個 培根 5~6片 玉米粉或太白粉 適量
[製作流程]
(1)把南瓜洗淨切成一樣大小的薄片；把培根切成跟南瓜一樣的尺寸備用。
(2)在南瓜片上抹上調點水的玉米粉或太白粉，然後在2片南瓜中間夾入培根片。
(3)在平底鍋上用小火慢慢把南瓜夾片兩麵煎熟、煎香即可。
以上就是培根的製作方法，這樣製作出來的食物，當然是比較美味的，自己動手製作的食物，可以更加注重衛生問題，所以當我們吃起來的時候，也是會比較放心的，因此大家有時間的話，就可以嚐試這樣的培根做法。
