黃酒和阿膠對我們的身體有活血的作用，也能補血，但是很多人還不知道如何用黃酒來燉阿膠強健身體，對於做法了解的人還不多，那麼這種補品如此大的功效該怎麼做呢？大家是不是很想知道方法？我們一起來看看吧！
阿膠最大的功效就是補血，它被稱為“血肉有情之品”，服用阿膠，血補上去了，不再怕冷了。同時因為中醫講，肝受血而能視，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能攝，可見血的影響是整體性的，所以氣血旺了，身體的各個方麵都會有所改善的。另外現代研究也發現，阿膠除了能夠促進造血功能，它還能提高血液含氧量，消除疲勞，另外它還含有豐富的鈣質，和大量維持皮膚儲水功能的膠原蛋白，所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態，其實都和服用阿膠有一定的關係。
簡單製作方法：材料：1、百年堂阿膠 2、純糯米黃酒
1、將阿膠放入容器內，倒入黃酒；
2、黃酒剛剛沒過阿膠為好，泡一晚上約12小時，阿膠基本融化；
3、第二天再將此容器放到鍋裏蒸，大火蒸30--40分鍾，阿膠完全融化到黃酒裏；
4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存；
劑量：1、每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗裏，再加水進行稀釋後喝；
2、每天喝兩次，在早飯和午飯後喝；
3、服量每天控製在5-10克。
黃酒燉阿膠如需製做食材要求簡單，且功效諸多，非常適合女生或者需要補血的人。但在學會並製作好了黃酒燉阿膠後，也要注意服用的劑量，發揮黃酒燉阿膠的功效達到你所想要的效果。所以黃酒燉阿膠是補血聖品，希望能幫助到有需要的人，能夠根據以上方法製作黃酒燉阿膠。
