孩子們喜歡吃零食，其實大人們對於零食也有著特別的癖好。所以作為一個全職媽媽也經常會在家儲備些小零食。這款香酥花生豆做法就很簡單，它不需要用發酵粉進行發酵，隻需要把花生米按照要求包上麵團就可以了；它味道好，又香又酥，並且很容易存放。如果你們也愛吃零食，趕緊試試吧！
【準備食材】：花生米1碗、中筋麵粉110g、玉米澱粉30g、玉米油50g、特幼砂糖35-50g、雞蛋1個、泡打粉2g、小蘇打1g
【操作方法】： 1、將1小碗花生米洗淨，放入預熱好的烤箱，180度，中層，20分鍾左右，烤至香（注意是烤香，不是烤焦哈），取出冷卻備用； 2、稱取110g麵粉、30g玉米澱粉混合，加入2g泡打粉、1g小蘇打一起混合；3、稱好50g玉米油、35-50g特幼砂糖；4、將第三步稱好的玉米油、糖和一個雞蛋，一起加入第二步混好的粉中，攪拌均勻，並用刮刀幫忙做成光滑麵團（不要用手揉、用刮刀從下往上翻拌）即可；5、取少許麵團包入一顆花生米做成如下圖小圓團； 6、將包好的花生團排好放入烤盤（花生團中間要留空，烤好後會稍微變大），放入預熱好的烤箱，中層，180度，20分鍾左右烤出微黃色即可。
親，這款家常香酥花生豆是不是做法很簡單呢？並且由於是自己純手工製作，吃起來也非常的安全。所以媽媽們在家不妨按著上邊的步驟進行操作，給自己的孩子和家人做出一盤又香又酥的花生豆，孩子會非常愛吃的！
