生活中有不少的人比較熱愛麵食，各種各樣的麵食都比較喜歡，而且還總想著換著花樣吃，所以經常在家自己動手弄一些麵食。但是又不是什麼都會，而且每一種食物的做法都有一些要點，沒做過的人肯定就不知道，那麼包湯圓的做法是什麼？下麵就跟著小編我一起去學習一下吧。
首先去市場買現成的湯圓心子和糯米粉，湯圓心最好買淩湯圓的，那種很香，糯米粉很簡單，不過要想包得方便，就要稍麻煩一點，首先先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團，稍硬，不要太軟。
然後將其煮熟，將煮熟的糯米團放在幹的剩下的糯米粉中揉散，再順勢將煮這一團糯米團的熱水倒入幹糯米粉中揉勻，揉好後要感覺不太幹，應該用手掰開時有一定的粘膩感，這時就可以包了，先揉出一個個的粉團，然後用兩手慢慢推成一個小碗的樣子，放入湯圓心，再用手將口子收緊，最後揉成一個完整的湯圓。
這個方法做湯圓因為湯圓麵中有較粘的熟糯米粉團，所以揉好的糯米團也會比較粘，包的時候不用擔心會散開，比較方便，如果你比較有耐心的話也可以不用加煮熟的糯米團，但是要用溫水和糯米粉，而且包的時候要小心一些，這樣也可以包出漂亮的湯圓啦！
最後一步就是煮湯圓了，先要把水燒開然後再把包好的湯圓下鍋，如果冷水的時候湯圓下鍋湯圓容易粘在一起，容易讓湯圓煮碎了，到時候就會不好了。
上麵就是包湯圓的方法了，如果你的湯圓心放的是芝麻的，這個最好注意放入熱的湯圓心比較好，這樣味道會更好。還有就是煮湯圓的時候需要先把水燒開，再放湯圓，這樣湯圓外麵薄薄的那一層很快就會熟了，就不容易粘在一起，如果是冷水下鍋可能就都粘一起了。
