現在的大部分人都比較的喜歡吃甜點，而且平時很多的店裏麵都會有紅豆布丁奶茶賣，所以下麵小編就來介紹一下關於紅豆布丁和奶茶的做法，這樣你就沒有必要天天出去買著吃了，而且外麵的做法可能會比較的不健康，你自己做的話會很安心，這樣吃起來也會對身體比較好。
紅豆布丁的做法：
材料
牛奶無糖豆漿250毫升，豆腐200克，紅豆(赤小豆)適量，淡忌廉100毫升，魚膠粉(或吉利丁片)2大匙/片，糖30克
做法
1.紅豆洗淨後浸熱水數小時備用
2.紅豆加適量水用高壓鍋煮後，在加適量糖煮至濃稠即成TOPPING料
3.將豆腐用攪拌器打勻
4.水+魚膠粉隔熱水坐熱，至微暖
5.開中火，將牛奶/豆漿+淡忌廉+糖煮熱，出煙
6.在攪拌碗內放入豆腐漿，先加入少許熱奶攪勻，再將剩餘的奶加入攪拌碗內取容器(我是用小碗)底下鋪好煮爛的紅豆
7.取器皿(我是用小碗)底下鋪好煮爛的紅豆再講步驟6攪拌碗裏的倒入器皿中，放入雪櫃雪凍2小時後取出倒扣，澆上牛奶即成
奶茶的製作方法：
1. 將紅茶放入茶壺濾器中，衝入開水少許，待茶葉舒展開後濾去第一遍茶水不用。
2. 再衝入開水適量，靜置3分鍾左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 衝入沏開的紅茶茶水，攪勻。
5. 將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻。
6. 取一細目濾網置於杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。
紅豆布丁奶茶的做法是比較簡單的，隻不過是布丁在做的時候可能會有一點點繁瑣，但是你會做之後肯定也會覺得非常的簡單，所以你平時可以經常試一試，就算失敗了也沒有關係，至少你可以積累經驗，總有一天你會作出很好吃的紅豆布丁奶茶來。
