表皮黑的核桃仁能吃嗎

作者:fyy34  時間:2015-07-27 23:53:57  來源: 大眾養生網

表皮黑的核桃仁是否能吃並不能夠完全確定,還需要根據引起發黑的具體原因進行分析判斷。

1、能吃:一般情況下可以吃,有可能是因為陽光不充足,導致核桃未曬幹,有可能會發生氧化反應,導致核桃皮相對偏黑。其中的營養物質沒有被破壞,可以正常的攝入。

2、不能吃:也有可能是由於存在病害,導致核桃仁發黑,定時之後有可能會使病蟲進入體內從而引起腹瀉,腹痛等不良的反應症狀,對於人體的健康會造成一定的損傷,因此不建議再繼續吃。

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