夏天如果可以吃上一根牛奶香蕉冰棒肯定會是一件非常愜意的事，但是很多人多無牛奶香蕉冰棒的認識還停留在香精加色素勾兌的基礎上，其實隨著人們科技的發展和進步，很多家庭的很多美食都是自己動手製作的了，下麵我們就一起來了解一下，看看牛奶香蕉冰棒要怎麼自己製作吧。
一、食材
主料：香蕉 旺仔牛奶
二、步驟
香蕉去皮，搗成泥狀。搗好後，加入旺仔牛奶，攪拌均勻。直接裝入做冰棒的容器中，用保鮮袋包好，放速凍。幾個小時後，就可以享用咯。家人都不愛吃甜，所以我沒有加任何糖進去，，愛吃甜食的，可以稍微再加點蜂蜜或者糖之類，因為這樣隻有淡淡的甜味而已。
三、香蕉的功效
香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經係統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵製鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為，人如缺乏鉀元素，就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此，常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路裏的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。
四、注意事項
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃，治便秘，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由於香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者最好不吃。每日食入五-羥色胺十毫克對胃腸功能並無障礙，但如食入過多，可能導致胃腸功能障礙。在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時，不應吃香蕉。香蕉屬於熱帶水果，適宜儲存溫度是十一到十八度，一般情況下保存時間最長的是十三度，不能放冰箱裏保存。
以上就是牛奶香蕉冰棒做法的詳細不步驟了哦，如果你也在擔心孩子飲食的安全，怕給孩子吃的冰棒是由於香精和色素勾兌出來的，那麼不妨好好的看看上麵的文章，學習一下牛奶香蕉冰棒的做法，隻要自己可以動手製作了，就再也不會有擔心孩子吃到不健康的食物了，而何況牛奶香蕉冰棒的做法還很容易哦，學起來也不會有任何的問題。
