俄國在製作蔬菜沙拉有著很悠久的曆史。我們常在以前的老電影當中看到。今天我們介紹一道有著濃鬱風情的俄式蔬菜沙拉，希望您也跟著做一下，俄式蔬菜沙拉的特點就是水分比較足，另外在食用的時候也會感覺到比較嫩脆。同樣具有很高的營養價值，我們來看一下俄式蔬菜沙拉的做法。
蔬菜沙拉在俄羅斯是一種很常見的食品，蔬菜沙拉不僅美味，還對身體有好處，尤其是那些想減肥的朋友們，沙拉絕對是一道健康食品。今天就跟大家介紹一下這道俄羅斯美食-蔬菜沙拉是如何製作而成的吧。
2原料
黃西紅柿50g、紫甘藍70g、生菜100g、胡蘿卜絲80g、葡萄幹50g。
3調料
番茄沙司20g、馬乃司50g、鹽0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。
4製作方法
將黃西紅柿切角、圍入盤邊，中間放紫甘藍、胡蘿卜絲、加入葡萄幹，用馬乃司擠成網格花紋即可，食用時澆上用番茄沙司、馬乃司、園蔥碎、糖、鹽、胡椒粉調製的汁攪拌均勻即可。
5廚藝經驗
以上就是關於俄式蔬菜沙拉的做法，希望對您有所幫助。另外我們知道，俄式蔬菜沙拉的特點是以鹹味為主，但是過多的鹽分並不符合健康的要求，因此在這裏向大家介紹的這道沙拉取消了過多的鹽分，把它變成一道非常有營養的蔬菜沙拉。
