蔬菜沙拉的做法各種各樣,今天心血來潮,很想做一次蔬菜沙拉犒勞自己,就從網上整理了如下各種蔬菜沙拉的做法與大家分享,還等什麼呢?趕緊去給自己做一頓美味的蔬菜沙拉吧。
1、原料:聖女果、青椒、洋蔥、甜玉米粒、法香、伊麗莎白瓜、千島汁。
製作:伊麗莎白瓜洗淨,對半剖開;青椒、洋蔥洗淨切圈;聖女果洗淨分別放入伊麗莎白瓜盅內,配以千島汁、法香點綴裝飾即可。
先將土豆去皮,洗幹淨,上蒸鍋蒸,用牙簽試一下差不多熟了,就放在一邊等它涼下來.
待涼了以後再切成小塊(因為熱的切,很容易切壞哦)
切黃瓜,切完,放一點點鹽放冰箱醃一下(因為黃瓜水分比較多麼,做色拉如果水分多就不好吃啦,醃的目的就是讓水分跑出來啦)
將馬蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡蘿卜一起放入鍋中,開始煮,差不多煮的熟了就撈出來,將水瀝幹.
待以上所有的材料都進冰箱紡織一會,用色拉醬拌一下,稍微放點鹽,糖,或者白胡椒粉(家裏隻有黑胡椒粉,影響外觀,我就不放了).
再放入冰箱,一會就可以拿出來吃啦!!!
備料:
西紅柿,速凍美國甜豌豆和甜玉米;沙拉醬或千島醬
做法:
西紅柿去皮(拿刀背用力刮一刮,就可以用手把皮撕去;或將其放在盤中用熱水澆一下,外皮裂開後就可以撕去了),切成小丁;
豌豆按說明的做法蒸熟和用微波爐加熱至熟,涼涼;
三種原料依次均勻盛入盤中,上麵擠上沙拉醬或千島醬,吃時攪勻即可。
注:
紅黃綠三色,美味養眼;
製作簡便,也便於外出攜帶;
沙拉醬奶白色,顏色更好看,千島醬中有酸黃瓜,有酸味顏色較深,可根據喜好選用;
西紅柿不要用較熟的,出湯且不易成型;
食用時在擠點檸檬汁,更酸鮮爽口;
可作為蔬菜搭配葷菜,特別就西餐和火鍋;
西紅柿還可以搭配紫甘藍(切片)和生菜或黃瓜(切片)。