1、烤西瓜配優格
每當夏天來臨，晚餐一欄必然會加入燒烤菜單，吃過了那麼多種燒烤食物，恐怕烤西瓜看起來是有些奇怪的。不過生活的樂趣就是在不斷地尋找新鮮事，誰能確定烤西瓜究竟是什麼味道呢?我們建議簡單烤一下西瓜，再覆蓋一層優格，味道一定很不錯。
2、跳跳糖西瓜伏特加
顧名思義，西瓜汁搭配上一些果味的伏特加，把它們混合後倒入玻璃杯，然後用西瓜味道的跳跳糖沾滿杯子的邊緣，然後酒、果汁和跳跳糖馬上就要在嘴裏開始跳舞了。
3、 酸辣西瓜凍湯
這是一道以西紅柿為主，加上蔬菜和水果製成的涼湯。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等國家比較流行。主要是在夏天試用，這個湯的口感豐富，食用之前可放入冰箱冷藏幾個小時，可以平衡夏天的燥熱。
4、西瓜蟹肉沙拉
立柱式沙拉是西餐常有的款式，但是蟹肉、鱷梨、薄荷這些味道搭配在一起，則是一番特別清新有意思的感覺，西瓜可切塊作為裝飾來中和整體的口感。
5、自製西瓜雪糕
將西瓜肉挖出，放入攪拌機，加入準備好的糖漿(味道可自己選擇)，然後將攪拌後的果肉汁放入原來的瓜皮內，冷凍，再以切西瓜的方式切開，以享受西瓜的心情來享受西瓜雪糕吧。
6、懶人西瓜沙拉
說是沙拉，其實它看起來好懶惰，你隻需要切一個四四方方的西瓜塊，在上麵鋪滿奶油、奶酪或是洋蔥碎片，就完全可以了，味道就自己去嚐嚐看好啦。
7、西瓜雞尾酒
西瓜、草莓，配上氣泡葡萄酒，混合而成的簡單飲品，非常適合在夏季的遊泳池旁邊，一邊看美女一邊聊天。
8、墨西哥水果沙拉
將油桃切塊、西瓜切塊，撒上一點點羅勒葉，墨西哥胡椒和檸檬汁，加以攪拌，加入肉桂粉和糖漿，搭配肉桂糖塔餅，類似於甜品與沙拉之間的口感。
9、莫吉托瓜球
懶漢甜點，如果在家裏哄哄女孩子的話，這個是手到擒來的。用器具將挖出瓜球，放到碗裏，然後用薄荷味朗姆酒浸泡，再冷凍10分鍾，就是一道非常美味的水果甜點。
10、西瓜蛋糕
這個創意看起來有點扯，其實這就是最簡單的水果蛋糕啊，請用蛋糕模子將西瓜切出蛋糕的模樣，然後呢，你知道的，奶油、杏仁片，任意搭配你習慣的水果在上麵，就成了名副其實的西瓜蛋糕。
