剛買來的榴蓮因為沒有完全成熟等原因常會不好打開,這時候您不要著急,熟話說,心急吃不了熱豆腐,可以通過一些小方法來解決這個問題。可以把榴蓮用報紙或保鮮膜包住存放一夜,這樣通過放置一段時間,會比較易於打開,另外它的味道也會更好,吃起來更加的美味,下麵我們就來介紹幾種小竅門。
榴蓮開了沒熟也隻能保鮮膜包起來放冰箱裏了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的
跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。
放在陽台上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,就太幹,不好吃了!一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鍾左右就行了,這個辦法有人用過,不是忽悠啊。
常溫下,放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生,或者要它多熟。如果隻是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它,你千萬別把肉剝出來,要放在它的殼裏。
以上就是榴蓮買回來不易開口的小辦法。我們知道,榴蓮是非常好的具有良好的營養的水果,也被稱為水果之王。可見它在水果中所占有的地位,剛買來的水果,可能因長途運輸問題,在采摘的時候並不是完全成熟,通過放置等辦法,才會更容易打開。