雞燒板栗是我們大家都很熟悉的一道家常菜,雞燒板栗不但看相很好而且吃起來味道也是很豐富的,雞燒板栗的營養價值極高,常吃雞燒板栗可以起到很好的保健功效,雞燒板栗有抗衰老和提高免疫力的效用,常吃雞燒板栗還可以起到滋補養生的作用呢,下文我們介紹一下雞燒板栗的家常做法。
1.土雞半隻
2.斬成小塊後,加入適量的鹽,糖,味極鮮,米酒醃製
3.記得給它按按摩,以便更好地入味哦
4.然後準備小料(把洋蔥切塊,薑切指甲片,蒜子切粒,青紅椒切象眼片,板栗去殼洗淨)
5.熱鍋涼油,把醃製好的雞肉放入煎製
6.一定要煎的兩麵都焦黃才好吃哦
7.當鍋內的雞肉煎的金黃色時,加入蔥薑蒜一起煸炒出香味
8.接著就把板栗放入
9.此時鍋內的食材都均勻地受熱了,那麼就沿著鍋邊蘸灑一些米酒增香
10.翻炒均勻後,加入適量的開水或清湯
11.加入適量的鹽調味
12.然後再放入一小塊紅糖提味增色
13.再來點味極鮮提色增鮮
14.當鍋內的湯汁已經燒的差不多要幹的時候,加入青紅椒,翻炒至斷生即可
15.歐了,現在出鍋盛入碗中,上桌開吃吧
在上麵的文章裏麵我們介紹了一道家常菜,那就是雞燒板栗了,我們知道雞燒板栗不但好看而且還非常好吃,雞燒板栗的做法並不複雜,上文為我們詳細介紹了雞燒板栗的家常做法。