很多人們都很哈韓，喜歡韓國的美食還有韓國的文化。當然韓國最有名的是泡菜，不是嗎？韓國被譽為泡菜之國，韓國人在很多的地方都可以用得到泡菜，飯桌上啊！送別人禮物啊等等等，而且韓國還有一樣東西也很美味，辣炒年糕。年糕很有嚼勁，粘稠的湯汁淋在年糕上一起煮，這也不失為一種美味。
我們需要的食材：
娃娃菜：除煩、利水、清熱
洋蔥：健胃、祛痰、利水
芝麻：明目、祛風、補血
1.娃娃菜，摘好洗淨，大片的可以從中間撕開為二。
2.準備好，番茄沙司、辣醬、年糕（我用的是寧波的這種火鍋年糕）。
3、年糕切條後，放入沸水中，中火煮8到10分鍾，關火，連湯一起盛出。
3、將適量的洋蔥切成條狀。
4、把醬料調好。
5、鍋中加入少許油。
6.放入娃娃菜，均勻翻炒幾下。
7.隨後放入洋蔥，再翻炒。
8.然後加入醬料均勻翻炒。
9.待娃娃菜和洋蔥炒到入味，變蔫掉。
10.年糕及年糕水一起倒入鍋中，翻炒，可以蓋上蓋子燉一小會，但是1、2分鍾後要再次均勻翻炒，以免年糕粘鍋，最後湯汁變厚幾乎可以掛在年糕上的時候，關火，蓋上蓋子再悶3到5分鍾，出鍋，盛入碗中，撒上芝麻（也可省略）即可。、
那麼看到這裏大家也應該了解韓國的辣炒年糕怎麼做了吧，其實很簡單也很美味很適合家中孩子的酸辣口味，即不刺激同時也會給味蕾不一樣的享受和感覺。所以說大家既可以在家不出門的品嚐韓國的美味而且也很簡單。何樂而不為呢？
