隨著生活水平不斷的提高，越來越多的人開始注重飲食的質量了，我們都知道隻有保證飲食的多元化才能讓我們更好的吸收食物中的營養價值，其中番茄花菜就是我們生活中最常見的一種家常菜，但是並不是隨便炒一下就能做得非常好吃的，也是需要我們掌握好正確的方法，下麵一起了解下番茄花菜怎麼做好吃呢。
番茄花菜怎麼做好吃呢
所需食材
花菜一顆、西紅柿2個、番茄沙司一大勺。
製作方法
1、花菜用手掰開小瓣，用淡鹽水泡個半個小時後撈出，西紅柿用熱水燙一下，去掉皮切塊；
2、鍋中水燒開，加一勺鹽下花菜焯熟撈出，四分鍾這樣就可以撈出待用了；
3、炒鍋中少許底油燒熱，倒入西紅柿炒出水；用小火慢慢熬至西紅柿熟透呈醬，倒入一大勺番茄沙司炒勻；
4、然後再下待用的花菜翻炒至湯汁濃稠後，加入糖，鹽，胡椒粉炒勻即可；
5、因為這個冬天的西紅柿味道不夠濃厚，所以加入番茄沙司增加味道，若是夏天就不必了。
食用須知
1、西紅柿（番茄）不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。
2、西紅柿（番茄）不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。
3、西紅柿（番茄）不宜和海鮮同吃，量過多易中毒。
上麵就是對番茄花菜怎麼做好吃呢的介紹，通過了解之後我們可以按照上麵的方法進行製作，它雖然操作步驟簡單，但不失整個菜肴的營養成分，所以我們平時在生活中一定要掌握好正確的做法，多做不同的食物給我們的家人。
