木瓜可以用來做各種各樣的食物,而且對補充身體所需要的營養物質,也是比較有利的,很多女性也會選擇吃木瓜,來幫助自己豐胸,那麼下麵要為大家介紹的是木瓜餅的製作方法,本身就喜歡吃木瓜的朋友,就去了解一下用木瓜製作這些食物的方法和步驟吧!
木瓜脯的做法詳細介紹 菜係及功效:幹果製作 木瓜脯的製作材料:主料:木瓜1千克 食糖400克 亞硫酸氫鈉1克 明礬2克 冷水800毫升 檸檬酸0.1克 石灰水(濃度為5%)1升。 木瓜脯的特色:果色金黃,果味甘酸芳香,食之怡人。
1.將六成熟木瓜洗淨,去皮、去籽,切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的長條。
2.將亞硫酸氫鈉放入500毫長冷水中配成溶液,放入木瓜條浸泡15~20分鍾,隨後用清水衝洗幹淨。
3.把木瓜條放入1升石灰水中浸泡2~4小時,再用清水漂洗幹淨。
4.取冷水250毫長、白糖200克及檸檬酸、明礬放入鍋內,置於大火上煮沸後改用小火熬成糖液;然後放入木瓜條煮約5~7分鍾;再加入50克白糖和50毫升冷水,煮10分鍾;最後加入100克白糖,再煮20~30分鍾即可離火。
5.將煮好的木瓜條連同糖液一起浸泡3~4小時。6.把木瓜條撈出,放在竹屜上瀝幹糖液,曬幹(以不粘手為準)即成。
在我們的身邊有很多的食材,在生活當中隨時都可以看到接觸的到,但是對於如何利用它們幫助自己作出美味的食物,卻不是所有人都了解,所以希望看了上麵所介紹的方法之後,大家能夠掌握用木瓜做木瓜餅的方法。