不少人都以為飯團和壽司是一種東西，其實並不是的，飯團和壽司的區別還是有的。不過很多人還不知道它們之間到底有哪些區別，建議大家去了解一下它們之間的區別。主要是將它們區分開來，想吃哪種就吃哪種，這樣也符合自己的心意，下文就是對區別的詳細介紹,希望大家都能夠有所了解。
壽司或稱是日本人最喜愛的傳統食物之一，日本人常說“有魚的地方就有壽司”，這種食物據說來源於亞熱帶地區，那兒的人發現，如果將煮熟的米飯放進幹淨的魚膛內，積在壇中埋入地下，便可長期保存，而且食物還會由於發酵而產生一種微酸的鮮味，這也就是壽司的原型。
現在日本的壽司，主要是由專門的壽司店製作並出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由於各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。
另外，日本家庭也會在特殊的場合，自製壽司款待宴客，但作法大都比較簡單，並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片，鹹菜之類。
飯團從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。三角形狀的米飯團外層以海苔包裹，裏麵的餡料通常是醃漬酸梅以及一片烤魚等，製作飯團非常簡單而且很快速，所以非常適合外帶食用。有證據顯示，早在平安時代，當時的士兵就曾經攜帶飯團在身，因此飯團可說是由來已久。飯團的外觀大多是三角形狀，這一點並沒有什麼變化。不過，最近消費型態卻出現了很大的變化。在過去，飯團通常是在家製作給家人享用的一種食物，不過，現在它們可是便利商店最暢銷的商品，而且有一些咖啡館甚至以飯團作為他們的招牌菜色。
飯團和壽司的區別現在大家也應該有所了解了，希望大家閱讀完上麵文章後能夠弄清楚它們之間的區別，區別主要是壽司裏麵加了一些葷，而飯團基本上以大米和蔬菜為主，各有各的優點。就看每個人的口味如何了，想吃淡一點的就吃飯團，想吃味道鮮美的就吃壽司。
