裙帶菜涼拌的做法

作者:xuyan32810  時間:2015-09-25 03:29:37  來源: 大眾養生網

裙帶菜,大家都知道這個是什麼食物嗎,這個是海帶的一種植物,用這個裙帶菜來製作的美食有很多種,可以選擇用來涼拌,還可以選擇用來炒菜,這樣的做法是很簡單的,但是很多人不會,裙帶菜用來涼拌的話就跟海帶的味道差不多,不過這個裙帶菜的營養價值會更高,那麼這個裙帶涼拌的方法有哪些?

裙帶菜涼拌的做法

做法一

1.這是半幹的裙帶菜,上麵是一層鹽

2.用清水浸泡後,變成這樣,多洗幾遍

3.鍋裏放適量的清水,燒開後,放入裙帶菜焯水

4.裙帶菜非常容易熟,一焯水就撈出來,煮時間長了,會變的黏糊

5.稍微放涼後,切段

6.碗裏放入一湯匙生抽

7.一湯匙米醋

8.一勺白糖

9.一勺蠔油和油辣子,攪勻成醬汁

10.醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上,拌勻即可開動

做法二

1.準備好所有食材。

涼拌裙帶菜的做法步驟2.幹裙帶菜放水裏浸泡5分鍾左右,如果嫌腥可以多泡泡。

涼拌裙帶菜的做法步驟3.黃瓜切絲備用。

涼拌裙帶菜的做法步驟4.泡好的裙帶菜瀝幹水分,加入黃瓜絲、芝麻,放入白醋、食鹽、涼拌菜料、香油拌勻。

涼拌裙帶菜的做法步驟5.拌勻後裝盤,擺番茄皮玫瑰花裝飾 。

做法三

食材:裙帶菜200g、香醋10ml、糖5g、鹽1.5g、辣椒油一勺

做法:1)將有鹽粒的裙帶菜反複衝洗幾遍加入清水泡幾小時。2)將鍋中的清水燒開,加入泡好的裙帶菜煮五分鍾。3)撈出裙帶菜過涼擠去水份,加入辣椒油。拌勻。4)加入醋,鹽,糖拌勻。

做法四

1.準備的材料:萵筍1根、裙帶菜適量、醋、醬油、蔬菜精、麻油

2.將裙帶菜幹涼水泡一分鍾即可,把水擠幹,萵筍去皮

3.萵苣切絲,把萵苣絲和裙帶放在一個大碗中,切西紅柿絲

4.把西紅柿絲放入碗中,放適量的蔬菜精,適量的醋

5.適量的醬油(也可以放鹽)適量的麻油,攪拌均勻即可開吃了

做法五

涼拌裙帶菜的做法步驟

1. 在超市買的袋裝幹裙帶菜,泡涼水裏大約5-10分鍾

2. 把泡發的裙帶菜在熱水裏焯一下

3. 用調料涼拌。口味根據自己喜好,多放些香醋會很好吃。

做法六

涼拌裙帶菜

去日本料理店常吃到裙帶菜,很喜歡裙帶菜的口感,是夏季不錯的一款小涼菜。

食材

主料裙帶菜100g 輔料黃瓜100g芝麻1勺食鹽適量香油適量白醋適量涼拌菜料適量

步驟

1.準備好所有食材。

2.幹裙帶菜放水裏浸泡5分鍾左右,如果嫌腥可以多泡泡。

3.黃瓜切絲備用。

4.泡好的裙帶菜瀝幹水分,加入黃瓜絲、芝麻,放入白醋、食鹽、涼拌菜料、香油拌勻。

5.拌勻後裝盤,擺番茄皮玫瑰花裝飾 。

小貼士

番茄皮平時都是扔掉的,用番茄皮做花裝飾菜肴可以廢物利用還可以給菜增色。

根據上麵的方法來製作這個裙帶菜,製作方法很簡單,而自己製作起來也很容易,製作過程中可以根據自己的愛好來選擇添加材料,添加依稀自己喜歡吃的材料,讓自己獲取成功的美食,而在涼拌這個裙帶菜的時候還可以放點麻油,這樣會比較香,也更好吃一些。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關問答


養生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃