可能我們每個家庭都有喝粥的習慣喝粥的確是一個非常不錯的習慣，可以有效地提高我們的腸道的消化能力，而且帶給我們自身的美味也是非常不錯的，很多人日常喝都隻是喝一些小米粥紅豆粥等一些普通的粥，不知大家有沒有喝過西蘭花豬肝粥呢，下麵就讓我們一起了解一下西蘭花豬肝粥的做法吧。
做法一：
(1)豬肝洗淨瀝乾切成0.5公分片狀，嫩薑洗淨切絲備用。
(2)將豬肝片加1小匙鹽略拌，浸泡在水中30分鍾後洗淨瀝乾
。
(3)煮一鍋滾水，將豬肝片表麵沾太白粉放入氽燙撈起備用。
(4)將4杯水煮沸，加入薑絲、2小匙鹽、1/2小匙糖同煮。
(5)再加入豬肝片煮1分鍾後立即熄火。
(6)起鍋前淋上香油、米酒即可食用。
做法二：
1.豬肝洗淨切成薄片，用少量醬油拌勻。番茄洗淨，用開水燙一下，剝皮、去籽，切成角。
2.將豬油的湯鍋置於旺火上，待油燒製八成熟時，放入番茄、蔥末煸炒片刻，再放醬油、細鹽及開水。
3.湯開後放入豬肝，待湯再開時，撇去浮沫，並燒片刻，加入胡椒麵、味精，起鍋盛入湯碗內，淋上香油即成。
我們都可以根據西蘭花豬肝粥的做法做出來美味的西蘭花豬肝粥，他的做法也並沒有我們想象中的那麼困難，隻要我們自身努力嚐試去做都可以做出來美味的粥，相信大家現在很多人都已經心動了吧，心動不如行動，趕快就試一試吧。
