不知道大家有沒有吃過山核桃仁兒呢？這是一種非常美味的東西，這是自然生長出來的，對於我們自身會有很大的幫助，可以幫助我們大大提高自己的記憶力，可以有效的改善出現的睡眠質量不好問題，對於山核桃仁製作方法也有很多的說法，山核桃仁怎麼做才是比較美味可口的呢？
方法一：1、生核桃仁洗淨，放入開水中煮2兩分鍾 2、將核桃仁碼在墊了錫紙的烤盤上，放入烤箱150度烤製25分鍾 3、鍋中放清水燒開，加紅糖小火熬到粘稠狀4、加入蜂蜜後立即倒入核桃仁快速翻炒5、核桃仁掛滿糖汁後立即關火，灑入熟芝麻拌勻 6、將核桃仁取出攤開、晾涼即可。
方法二，1、內放油燒熱，倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黃瀝油撈出;2、去鍋內的油，放入兩勺水燒開，加白糖至融化;倒入核桃仁，慢慢翻炒;(關鍵:水要少，糖要多)3、著水的蒸發，汁會變得越來越稠;直到最後變成糖漿全部裹在桃仁上即可出鍋;4、上炒熟的芝麻冷卻食用。
方法三：核桃仁放水裏煮熟後撈出，煮好的核桃仁外皮很容易剝下來，但盡量別剝；鍋裏加適量清水，放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜，小火熬出稍粘稠的小泡；放入核桃仁拌勻，收幹一點再盛出；鍋裏油熱後放入核桃仁小火慢炸致酥脆；撈出裝盤，立即撒上芝麻拌勻即可~
山核桃仁製作方法有很多，而且製作方法也沒有我們想象中的那麼困難，隻要我們耐心的去學習，按照以上的方法一步一步的來，都可以幫助我們，盡快的製作出來美味的山核桃仁，吃起來也是比較香的。
