酸奶是我們日常多見的飲品,不但有營養味道也挺好的,深受各類人的喜歡,喝酸奶也是有一定的講究,有很多人不適合喝酸奶,很多人還並不了解,酸奶也不適合任何食物搭配吃,因此,在喝酸奶的時候大家一定要注意了,酸奶的正確喝法,下麵小編教大家正確喝酸奶的方法。
酸奶的5大正確打開方式你知道嗎?
1、喝酸奶並不是什麼人都可以喝:
事實上,酸奶雖好,但並不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎;
1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有:經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏鬆患者、心血管疾病患者等。
2、酸奶不可隨意搭配食用:
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著麵包、點心,不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用,比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
3、喝酸奶並非量越大越好:
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶並非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控製量。蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為”腸道功能紊亂者、免疫力低下者“,用法用量為”每日二次,每次一杯“。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用。
4、喝酸奶隻能冷藏不能加熱:
很多人知道酸奶裏千千萬萬的”菌“是好東西,但卻不知道如何留住它們。專家介紹,在酸奶剛生產出來時,裏麵都是活菌,隻有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
5、喝酸奶別拿酸奶充饑:
當你饑腸轆轆時,常常會馬上抓起一杯酸奶,一飲而盡?這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺,但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。還是在飯後1~2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋,胃內的酸堿度最適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。記得喝完酸奶後,特別是晚上喝完後,要及時刷牙,因為酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。
有一些想減肥的人可以經常喝酸奶,每天會喝酸奶能夠有效地減肥,酸奶含有大量的活性乳酸菌,乳酸菌能夠調節人體菌群,對腸胃蠕動有促進的作用,對排毒有一定的功效,對長時間便秘的人可以適當的喝酸奶,酸奶對減肥也有一定的功效。買酸奶的時候一定看好日期,過期了的酸奶不要繼續喝了,可以用來洗臉護膚。酸奶的美白效果非常好。