日常的生活當中有好多的朋友會在意兩種食物在一起的時候會不會出現反應可是對身體有不好的情況,這樣的情況其實在生活當中也有,可是並不是那樣隨便兩種就會有不正常的情況,有好多的朋友會說薑不能和雞蛋一起吃,那麼薑能和雞蛋一起吃嗎?通過下麵的介紹我們一起來進行一下了解。
薑是做菜常用的調味品,具有辛溫解表,溫中止嘔,溫肺止咳解魚蟹之毒等療效,雞蛋富含蛋白質等多種營養。兩者無食用禁忌。
生薑煎雞蛋:取一塊生薑,比大拇指指肚稍大即可,切成末;在碗裏打入一個雞蛋,加入生薑末,攪拌均勻。往鍋內倒入適量小磨香油,待油稍熱後,倒入雞蛋,翻動幾下後,雞蛋煎熟後盛出。然後舀一勺水,約150毫升,倒入剛煎完雞蛋的熱鍋內,水燒開,趁熱吃下小磨香油煎雞蛋,吃完後,待開水晾涼後喝下,再稍停一會兒就可以睡覺了。
需要提醒的是,整個過程除了薑末不放任何調味料,煎雞蛋最好使用小磨香油,如果手頭沒有,用平時炒菜的食物油替代也可。
通過上述的介紹,我們知道了薑能和雞蛋一起吃,而且兩者在一起做的菜也特別好吃,而且還特別有營養,生活當中其實也有一部分食物不能在一起吃的,可是畢竟不多,我們在吃的時候也不能全聽別人的謠傳,自己慢慢了解。