一般土豆心黑了能不能吃

作者:xiaobao40  時間:2015-11-17 17:49:06  來源: 大眾養生網

一般土豆心黑了不能吃,吃了以後可能會導致身體的健康受到影響。

正常土豆並不會出現黑心的現象,黑心通常是因為存放的時間比較長,當中的營養物質不斷被氧化,以及分解當中的營養物質會被破壞。而且當中會生成有害的黴菌,在吃了被汙染的土豆以後,無法正常吸收營養物質,而且還可能會引起黴菌中毒,引起刺激性的惡心或者嘔吐的症狀,對身體的健康有一定的危害。

在吃了黑心的土豆以後,要觀察自身的情況,如果出現了中毒症狀,要及時配合醫生做針對性治療。

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