蜜汁紅棗的做法

作者:xiaobao9  時間:2015-11-29 19:34:53  來源: 大眾養生網

生活中,人們總是抵製不了美食的誘惑,不管是喝的還是吃的,隻要口感對了,就會讓人上癮。美食有千千萬萬種,所以不可能每種食物都是人們吃過的,就像蜜汁紅棗一樣,很多人都沒吃過,甚至也沒聽過。其實36蜜汁紅棗的做法非常簡單,而且食材也很容易找,所以大家平時可以做一做。

蜜汁紅棗的做法

調料:野蜜適量

1紅棗衝洗幹淨浮塵,用可以飲用的熱水(開水稍微涼一會兒)浸泡紅棗2個小時。

2找一個有深度的容器,自帶蓋子的最好,如果沒有也可以用大號瓷碗瓷杯等,洗幹淨,不能有油膩。

3紅棗控幹浸泡的水份,裝入容器中。

4澆上蜂蜜。蜂蜜的量看個人口味喜好,但至少表麵的紅棗要覆蓋蜂蜜。

5大火燒開水後,中火保持水翻滾狀態,蒸製 一個小時。這個時候容器有蓋子的也要打開蓋子哦,用碗或者杯子也一樣要讓蒸汽進去才可以。

6關火後馬上取出罐子(容器)加蓋密封,可以用保鮮膜增加密封度。等自然涼透以後冰箱保存。千萬不要換容器!我這種罐子自帶蓋子,保存取用都很方便,要注意的是,這種罐子蓋子上有一個密封橡皮墊圈,蒸製的時候一定要拿掉,不然蒸製過程中或許有化學的東西釋出而墊圈也會老化。

蜜汁紅棗在有些地方是非常盛行的,但是也有些地方吃過紅棗,卻不知道蜜汁紅棗 具體含義。36蜜汁紅棗的做法有很多,所以人們也不要局限於一種做法,沒事的時候也可以去研究一下其他做法。相信不同的做法也會給人帶來不同的味覺享受。

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