生大蒜有很多功效，比如可以抗菌，比如可以抗癌，還比如可以治療咳嗽。朋友們要注意，在目前已知的具有天然抗菌消炎的植物當中，大蒜的抗菌殺菌作用是最強的，正是因為如此，針對因為一些病菌感染導致的咳嗽，大蒜有非常好的治療作用。筆者正在寫這篇文章的時候，嗓子正在咳嗽，通過嘴巴裏麵含一片大蒜，並且輕輕的咬碎大蒜，吞服咬碎之之後伴隨大蒜汁液的唾液，5分鍾左右，咳嗽的現象就有了極大的好轉。
蒜具有殺菌和防癌的功效，每100克鮮蒜中，含水分64~72克，蛋白質3.6~6.9克，碳水化合物22~30.3克，蒜還含有大蒜素，具有殺菌作用。中醫認為大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症積，解毒，殺蟲的功效。最簡單的就是買剝一粒大蒜，含在口中，時輕咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小時，咽癢立減，咳嗽可愈。
取大蒜十幾瓣，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水衝泡，溫服當茶飲，每日1次，咳嗽嚴重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。蒸大蒜水：小孩咳喘時用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加蓋，再放入鍋裏去蒸，大火燒開改小火15分鍾，嚴重時可一日三次，可以不吃大蒜隻喝水。第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了，小兒放一粒，大人放二粒，大蒜性溫、入脾、胃、肺經，民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結核。
生大蒜止咳的效果是極其出眾的。但是要注意，生大蒜的味道特別的辛辣，如果是服用生大蒜有的朋友可能會感覺都特別不適應，這個時候可以把大蒜搗碎，然後放入白糖，並且泡上水，通過喝這種水同樣能夠起到止咳的作用。除此之外，吃生大蒜還能降低血糖，對於糖尿病有不錯的預防作用。
