紅薯不可以和什麼一起吃呢

作者:xuyan3287  時間:2015-12-31 13:02:43  來源: 大眾養生網

紅薯這種食物,在冬天比較常見,麵對寒冷的冬天我們都喜歡吃一些烤紅薯可以達到保暖的功效,紅薯當中含有了非常多的澱粉,可以促進我們腸胃的吸收。對身體健康有很大的幫助作用,但是紅薯和一些其他的食物,也是要謹慎的去使用的那麼您知道紅薯不可以和什麼一起吃呢。

紅薯不可以和什麼一起吃呢

紅薯忌與柿子同吃:據中國營養協會專家高老師介紹,紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。

紅薯不宜生吃:因為生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞,很難在人體中消化;同時,在煮紅薯時,還應當適當地延長蒸煮的時間,這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉,吃後就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

不要空腹吃:空腹吃紅薯,出現反酸、燒心的機會就高,因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。

紅薯應該何時吃:紅薯缺少蛋白質和脂質,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,才不會營養失衡。最重要的是,紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯後,其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。

以上就是紅薯不可以和什麼一起吃你上已經做出了充分的解答,那麼對於紅薯這樣的食物,不能夠空腹吃,也不能夠生吃,也不能夠和柿子在一起吃,所以在選擇食物的時候,為了自己的身體健康,也要選擇合理的飲食搭配,這樣才能夠提高自己的身體素質。

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