我們每天從各種食物中汲取必要的營養，並希望能夠獲得健康強健的體魄，但並不是每一個人都能夠幸運的實現這個目標。長輩們常會說：“人是吃五穀雜糧長大的，誰能沒個生病的時候呢?”話糙理不糙，事實也的確是這樣。
所幸現在的醫療條件已經取得了長足的進步，大病可以去醫院就診，感冒發燒之類的小病也可以通過吃藥來治療。不過所謂“是藥三分毒”，無論是手術還是吃藥，都會對身體產生一定的副作用，所以在條件允許的情況下還是盡量避免吃藥為好。
生了病不吃藥難道就任由病魔在我們體內肆虐嗎?當然不是，其實除了去藥房買藥外，還有一些其它的方法被我們遺忘了。生活中有一些食物經常出現在我們的餐桌之上，但很多時候人們僅僅把它當作充饑的食物，卻忽視了它們其實還有許多其它的功效。
一、玉米須的功效
金黃的玉米是大家都非常熟悉的一種農作物，成熟的玉米既可以被磨成玉米麵也能煮熟了吃，但是很多人卻把玉米身上的另外一個部位遺忘了，它就是玉米須。
1、消腫
玉米須生長在玉米的頂部，說得專業一點它其實就是玉米的柱頭，因為它毛茸茸的外表和人的胡須非常相像，所以就有了玉米須的叫法。
盡管很多人在食用玉米的時候都會將玉米須去除，但這並不代表玉米須就沒有用，相反它還是一種價值很高的天然藥物。中醫把玉米須稱作“龍須”，其味甘性平，如果經常食用可以增加體內含氯化合物的分泌量，進而起到避免蛋白質大量排出的效果。同時它對各種原因導致的身體水腫有著比較明顯的消腫作用，所以常被現代醫學用作治療腎炎水腫。
2、治療三高
玉米須還擁有著非常全麵的預防和保健效果，在平時食用玉米的過程中我們可以將留著須的玉米放入鍋中煮製，並在其中加入一些糖，這樣就形成了具有降血脂、血壓和血糖功效的一種湯，三高人群飲用之後可以起到很好的緩解病情的效果。
3、利膽
玉米須中還含有一種能夠促進膽汁分泌的物質，適當的食用可以明顯增加身體之中膽汁的分泌量，並且能夠使其中的雜質減少。
二、陳皮的功效
酸酸甜甜的橘子是很多人都非常喜愛的一種水果，不錯大多數人在吃完橘子後就會隨手把剝下來的皮扔進了垃圾桶，殊不知這是一種極大的浪費。因為橘子皮是一種具有多種保健功效的中藥，學名又叫陳皮。
1、止咳
陳皮被製作成中藥以後擁有很多功效，止咳就是其中的一種，它的性質比較溫和，當人們服用之後可以起到非常不錯的通氣、止咳作用。其治療的原理就是通過促進腸胃的蠕動來清除積攢在身體內的嘔氣，從而起到祛痰止咳的功能。如果平時的胃口不太好也可以將陳皮放入水中進行泡製，飲用後即可讓身體比較快速的恢複健康。
2、健脾胃
脾胃是人體的重要器官，如果脾胃功能出現了不正常的現象，那麼就會出現消化不良、惡心嘔吐等現象。此時就可以通過服用陳皮來達到健脾開胃的效果，此外陳皮還可以和家中的生薑進行搭配服用，可以起到更加明顯的治療效果。
三、使用注意事項
玉米須和陳皮都是生活中十分常見但又容易被人們忽略的良藥，因此很多人不知道它們有什麼使用的禁忌，下麵就簡單介紹一下。
1、體虛者慎服
無論是玉米須還是陳皮，二者都具有一定的藥力，服用之後可以起到相應的治療作用，但是如果體質比較虛弱那麼很有可能出現虛不勝補的現象，所以對於身體素質比較差的朋友來說，還是服用一些性質更加溫和的食物、藥物為宜。
2、胃酸過多者慎服
因為陳皮具有一定的去燥濕作用，如果身體中的胃酸比較多，那麼不僅無法消除胃酸，而且還會加重脾胃的負擔。
通過以上的分享，大家應該對玉米須和陳皮的功效有一定的了解。這兩種看起不起眼的食物其實都是“身懷絕技”的高手，在應對各種不良症狀方麵都有非常不錯的效果。如果不加辨別就將其扔掉，那麼無疑非常可惜。如果您身邊就有這兩種寶貴的東西，那麼可一定要好好收藏起來，關鍵時刻能夠保護自己的健康。
