大家對於豆腐這個詞，應該是再熟悉不過的吧。豆腐，是再常見不過的一種食品了吧。豆腐是純天然的一種豆製品，基本的原料就是黃豆等豆類。豆腐對我們是極有好處的，豆腐中含有很多的蛋白質，多吃豆腐可以增強我們的免疫力，提高我們的記憶能力，還可以預防我們骨質疏鬆，為我們提供人體所需要的能量，更有美白一說。
那麼對於韭菜，大家應該也是很熟悉的吧。韭菜可以作為配菜，有助於促進我們的食欲。韭菜的營養價值也是不容小覷的，它裏麵含有很多種維生素，可以為我們補充很多我們身體所需要的營養物質。那麼韭菜炒油豆腐這道菜的營養價值一定是非常高了，下麵我就來和大家講講韭菜炒油豆腐。
韭菜炒油豆腐
主料：300g韭菜200g油豆腐
配料：適量油，適量生抽，適量鹽，適量糖
製作步驟
1.油豆腐切絲
2.韭菜洗淨切段
3.熱鍋倒入玉米油
4.加入油豆腐
5.翻炒出香味
6.加入生抽和白糖
7.炒一會兒，讓它入味[1]
8.再加少量的鹽
9.最後加少量的水燜三分鍾左右
10.倒入切好的韭菜
11.炒一分鍾左右
12.味道很香哦，可以試試!
相信現在大家通過對上麵文章的講解，應該對韭菜炒油豆腐已經有所了解了吧，其實做法是很簡單的，功效可是大大的。其實韭菜炒油豆腐這在有些地方也算是一道特色有名的農家菜了。當然，在炒菜的時候，也要注意順序，這樣味兒就更好了。那我們就趕快動手吧!
