黃瓜是很多人喜愛吃的，這類食物含有的維生素、水分都是比較多，因此在對這樣食物選擇的時候，都是可以放心進行，不過要注意的是，在對這樣食物吃的時候，要有一些方式方法，黃瓜在吃法比較多，製作它的時候可以根據自己喜愛進行，那黃瓜拌豬頭肉是不錯之選。
夏季的時候有很多人都是比較喜愛吃黃瓜拌豬頭肉，這樣的製作方式簡單，而且使得在吃的時候，有提升食欲的功效，所以在對它選擇的時候，也是可以放心進行。
黃瓜拌豬頭肉：
食材
主料:500g豬頭肉、300g黃瓜
配料、適量油、適量鹽、30g蒜瓣
製作步驟;
1 把黃瓜清晰一下待用
2 先把黃瓜排碎
3 這是已經熟了的豬頭肉一塊
4 把豬頭肉切成塊
5 一顆大蒜 金鄉大蒜哦
6 扒開幾個蒜瓣待用
7 把蒜瓣拍碎 ，調涼菜 放蒜是不錯的哦
8 把這三樣東西放入鍋中多吃調拌 適當放入一些醋就行
9 繼續反複調拌 讓菜和調料攪拌均勻更入味 再放入少量的味精就可以了
10 盛入盤中 可以開飯了
小貼士
1、很經典的涼菜啊，可以說是上等菜。夏天(其他季節也可以吃啊)，客人來了，上這個菜，是對客人的尊重與親近。自己吃啊，也是對自己胃口的極大優待啊。
2、買豬頭肉的時候一定要買放心!
以上就是對黃瓜拌豬頭肉做法詳細介紹，因此在它選擇的時候，都是可以按照以上的方法製作黃瓜，但是要助於黃瓜拌豬頭肉在熱量雖然不高，但是在吃的時候，也不能過多的吃，尤其是在晚上，適量選擇利於人體消化。
