魚豆腐是很多人喜愛吃的,這類佳肴對人體各方麵都是有著很好的幫助,主要它是根據魚肉和豆腐製作而成,所以它含有蛋白質、氨基酸、鈣都是比較多,因此對魚豆腐選擇可以放心進行,那魚豆腐怎麼做呢,製作魚豆腐的方法也是比較多,在食材準備不同上,製作方法也是有著一些區別。
那魚豆腐怎麼做好呢,下麵就詳細的介紹下,使得對它的製作方法都是有著一些認識,不過在製作這類佳肴的時候,食材也是要合理安排,這樣利於自身身體健康。
魚豆腐怎麼做:
丸子白菜
原料:白菜、魚豆腐、魚丸。
製作方法:
1、將白菜切成小塊兒,洗淨備用,將魚丸、魚豆腐等食材準備好。
2、鍋中倒油,將白菜倒入鍋中翻炒一下。
3、將準備好的魚丸、魚豆腐、甜不辣、蝦餃等食材一並倒入鍋中翻炒,加入鹽,繼續翻炒。
4、翻炒均勻之後蓋上鍋蓋,燜煮,中間無須加水,用白菜本身的水分將魚丸等煮熟,待鍋中的水分燒幹,菜也就燒好了。
泡菜年糕
原料:魚豆腐、年糕、泡菜、玉米油、白糖。
製作方法:
1、魚豆腐切片狀,韓國泡菜切小塊。
2、用小鍋把水燒開,把年糕放入煮軟;煮軟的年糕過涼水備用。
3、熱油鍋,把泡菜和魚腐放入炒2分鍾。
4、放入年糕炒勻,倒入小半碗泡菜的水煮至水快幹,放糖調味即可。
以上就是對魚豆腐怎麼做一些介紹,這些製作魚豆腐的方法是不錯選擇,而且這類佳肴在吃的時候,對身體也不會有威脅的,它們使用的食材,對人體各方麵,都是有著很好的幫助,因此對他們的選擇,都是可以放心進行的。