說到西洋參石斛，一般人們了解的多的也是西洋參而已，而大多數人對於石斛是不怎麼了解的，有些人應該都沒有見過石斛的，所以對於石斛是什麼，心裏一般也是沒有任何的概念的。其實石斛就是一種草本植物，可以食用。但是同時石斛又具有一定的藥用價值，所以石斛經常會被中醫師用來入藥的。
西洋參是眾多人參中的一種，通常都是被用來滋補身體之用的，當然西洋參也是有一定的食用價值的，所以一般西洋參用來入菜做湯都是可以的;但是由於西洋參本身也是有很大的藥用價值的，所以也是會被用來入藥的。那麼，下麵就來詳細地介紹心愛西洋參石斛。
西洋參是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，現在中國北京懷柔與長白山等地也種植。其中加拿大產的叫西洋參、美國參產的叫花旗參。
西洋參功效
增強中樞神經係統功能，西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
保護心血管係統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢複。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑製癌細胞生長，有效抵抗癌症。
石斛又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。藥用植物，性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口幹煩渴，食少幹嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮豔，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。
石斛功效
對心血管係統的作用：金釵石斛流浸膏對離體蟾蜍心髒則不論濃度高低均為抑製。蟾蜍下肢血管灌流時無明顯作用。石斛堿有升高血糖、降低血壓、減弱心髒收縮力。
對病原微生物的作用：用組織培養作篩選試驗，證明金釵石斛煎劑對孤兒病毒(ECHO11)所致的細胞病變有延緩作用。
其他作用：石斛堿有抑製呼吸的作用，大劑量可致驚厥，安密妥納可以對抗解毒;而對離體豚鼠子宮可使之收縮。
所以，通過上麵文章對於西洋參石斛的詳細介紹，我們可以知道西洋參石斛的具體信息，包括它們各自的不同功效。西洋參的功效一般是：凝神、消除疲勞、治療失眠、保護心血管、提高人體免疫力等;而石斛的功效一般是：降低血壓、抑製呼吸等。對於石斛的抑製呼吸這點來說，對人體是不好的。
