紅蘿卜，富含胡蘿卜素，葡萄糖還有澱粉，這些都是利於我們的身體健康保健的，而且紅蘿卜還有各種各樣的吃法，我們可以完全按照自己的口味去選擇，下麵我們就去看看紅蘿卜粥的做法，尤其適合老人和小孩子食用。那麼下麵就去看看紅蘿卜的做法，大家都可以自己動手。
其實紅蘿卜的營養價值高，對於保護視力也有很大的幫助，不管是大人還是小孩子，都可以適當的吃一些紅蘿卜，這樣就可以更好地保健我們的身體健康，給你提供更加全麵的營養。
主料 胡蘿卜 1根 大米 1杯
方法/步驟
大米一杯掏幹淨放水煮粥，大火燒開後調小火繼續燜煮
胡蘿卜1根、香菜若幹
胡蘿卜切絲
香菜切小段
鍋中放少量油煸炒胡蘿卜
將胡蘿卜煸炒至軟熟
將炒好的胡蘿卜絲放入粥中繼續煮
待粥熟後放入雞粉、鹽
撒入香菜拌勻
盛出即可使用，配著鹹蛋別有一番風味
注意事項
胡蘿卜中含有豐富的脂溶性維生素，需要用油煸炒。香菜量可隨著喜愛程度增減。
上麵就是關於紅蘿卜粥的做法，因為粥一直都比較利於我們的養生和消化，而且不同的粥又不一樣的營養保健極致，所以說我們在生活中都可以多了解這些食物的保健功效，這樣就可以更好地為我們身體服務。
