我家老公到了夏天,幾乎每天都要喝點啤酒。我每天都得動腦筋給他弄點下酒菜,弄來弄去就那麼幾樣,實在是感到很煩,最好實在是沒辦法了,我就像朋友們取取經,看看他們有沒有什麼好的下酒菜,結果取到的方法,就是啤酒雞翅的做法大全。
啤酒雞翅的做法大全其實有很多種,不過由於時間的問題是吧,我隻給大家介紹其中的一種。隻要是學到這一種,你就可以舉一返三的,做更多種。這樣就可以讓老公既有啤酒喝又有好菜吃了。下麵就來了解一下它的做法。
1. 雞翅用清水浸泡半小時以上,去除血水。
2. 將泡去血水的雞翅清洗幹淨,控幹水分。
3. 蔥薑蒜切好備用。
4. 準備好一罐啤酒。
5. 鍋裏放入少量油,下蔥薑蒜爆香。
6. 放入控幹水分的雞翅,改小火煎雞翅。
7. 煎的過程中導入少量生抽,煎的過程中不要翻動雞翅(據說這樣煎的好吃)。
8. 煎至一麵金黃翻麵煎,直到第二麵煎得也差不多啦放入少許糖(上色用)。
9. 煎得差不多時倒入啤酒,撒入少許鹽(千萬別鹹了,撒點鹽提鮮就好)。
10. 大火燒開後,改小火燜雞翅。
11. 燜的過程中不要翻動雞翅。
12. 燜到差不多汁幹即可盛出。
啤酒雞翅的做法大全中的這種方法大家都學會了吧,是不是感覺到該方法非常的簡單,而且味道也很好呢?如果還想學更多的方法,就可以到我們的網站上來查看,這裏有很多的你需要了解的問題以及答案,都是關於養生方麵的知識。