玉米排骨湯對孩子的成長很有幫助，另外，還可以很好地保護孩子們的牙齒，經常吃一些玉米，可以促進孩子牙齒的生長和保護，一根根圓滾滾的玉米是很多孩子的最愛。而且玉米油一種特殊的香味，口感Q彈，營養豐富，再配上排骨，簡直是絕配，今天就為大家詳細的介紹玉米排骨湯怎麼做?
一般在生活中，我們都會把排骨和蘿卜之類的食材搭配在一起做成湯類，其實，玉米還可以搭配很多食材，比如：玉米、胡蘿卜之類的食物，別有一番風味，讓我們來看一下玉米排骨湯怎麼做的具體做法吧。
材料
豬排骨500克，嫩玉米2個，小蔥2根，薑1塊，鹽1勺，味精適量
做法
1.排骨洗淨，剁成一寸長的段。
2.玉米洗淨去皮去絲，切成小段。
3.薑洗淨切片，小蔥洗淨打結。
4.排骨放入砂鍋中，放適量水大火煮開。
5.撇去浮沫，撈出排骨，用溫水衝洗幹淨後，瀝幹水分。
6.鍋內重新放開水，放入排骨，加入蔥、薑，滴入少許白酒，大火煮開後，轉小火煲30分鍾。
7.將切好的嫩玉米段放入鍋中，一起燉製15分鍾。
8.湯煲好後，撈出薑片和蔥結，加入鹽和味精調味，即可。
看了上麵的介紹，玉米排骨湯怎麼做相信大家都已經學會了吧。不妨在雙休日的時候在家嚐試一下吧，這款湯不管是對老年人還是兒童都有很好的保健功效，多吃玉米可以保護老年朋友的血管，降血脂，對於孩子來說可以很好地保護視力。
