西蘭花和蝦相克不

西蘭花和蝦是人們常吃的兩種食材，他們之間是可以在一起吃的，不會發生食物相克的問題，尤其是西蘭花，綠綠的顏色和蝦煮熟以後的紅色放在一起是比較搭配的，能夠促進人的食欲，不但如此，他們的營養功效也很好，在增強免疫力、減壓降脂方麵都能發揮很好的作用。

西蘭花和蝦相克不

西蘭花可以和蝦一起吃。西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等營養元素;蝦中主要含有蛋白質、維生素A，以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鎂等礦物質元素，這兩種食物成分不相克，是可以一起食用的。

西蘭花和蝦一起吃的好處

1、增強免疫力

西蘭花所含的維生素C有利於人的生長發育，蝦中的豐富的氨基酸可以被人體吸收，具有補充營養，增加免疫力的作用，所以這兩種食物一起食用增強人體免疫力的效果更好。

2、降壓降脂

西蘭花中含有的類黃酮物質有降低血糖、血脂的作用;蝦所含的牛磺酸也能降低人體的血壓和膽固醇，一起食用還能很好地保護心血管係統。

3、延緩衰老

西蘭花中含有的維生素A、維生素C、胡蘿卜素有增強皮膚的抗損傷能力，可以保持皮膚的彈性;蝦中含有一種蝦青素的物質，這種物質是一種強抗氧化劑，有延緩衰老的作用。