海鮮是一種受到了很多人歡迎的食物，這是因為海鮮的口感比較鮮美，也能夠在一定程度上促進人們的身體健康。當然，在吃海鮮的時候，還可以吃吃一些其他的食物，這樣就可以很好的提升海鮮的口感，同時也會更利於食用者的身體健康。下麵，就為大家推薦幾種與海鮮搭配食用比較好的食物！
1、奶製品/蔬菜
海鮮是“高嘌呤”並呈極高酸性的食物，攝入過多會引起代謝紊亂，增加血尿酸濃度，引發痛風。如果吃海鮮時，多吃些蔬菜、喝點牛奶，這些堿性食物就可以中和尿酸鹽濃度，有利於尿酸排出，大大降低得痛風的危險。
能夠中和嘌呤的堿性食物還有：雞蛋、玉米、生菜、冬瓜、芹菜、萵筍、蘿卜等。含嘌呤較少的食物為奶類及其製品、各種主食、蔬菜、水果等。
2、海帶/豆腐
豆腐營養豐富，含皂角苷成分，能抑製脂肪的吸收，促進脂肪分解，阻止動脈硬化的過氧化質產生。但是，皂角苷會造成機體碘的缺乏，而海帶中富含人體必需的碘(每100克海帶含碘24克)。
由於海帶含碘多，也可誘發甲狀腺腫大，二者同食，讓豆腐中的皂角苷多排泄一點，可使體內碘元素處於平衡狀態。
但需要注意的是，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海帶。
孕婦、乳母不宜吃過多海帶，因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎(嬰)兒體內，引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。
營養學家經研究發現，在大豆中含有的脂肪成分具有降低膽固醇作用。而魚脂肪中含有名為二十碳五烯酸的不飽和脂肪酸。這種物質具有使血流更順暢、流動不易凝聚、降低膽固醇的作用。
另外，魚肉中含有的牛黃酸成分也有降低膽固醇的作用。因此，豆腐和魚搭配著吃，降低膽固醇的作用被大大強化了。
需要提示的是，做魚燒豆腐或魚燉豆腐時，用老豆腐比較好，再放一些蔬菜和香菇，無論風味還是營養都更加誘人。
3、蔥薑
吃海鮮最常見的方法就是煮和蒸，搭配點蔥薑和醋可以去掉海鮮的腥味。
除此之外，從中醫的角度來說，大部分的海鮮性寒，而薑性暖，兩者搭配著吃可以去除海鮮的寒氣。
