冬季食補吃燉烏雞非常好哦，尤其是做月子或是滿懷小寶寶的媽媽們，能夠 試一下海叁燉烏雞或是淮山藥燉烏雞，滋補養生作用杆杠的。平常常常加班加點經常熬夜精神麵貌差的姑娘，或是壓力太大每日像丟了魂一樣，多吃點度燉烏雞非常好。燉烏雞的肉質地很軟嫩，並且營養成分比一般雞脯肉也要高，盡管看起來黑黝黝了一點，還是最該大家希望的哦。那燉烏雞要放什麼調料好呢?要放醋嗎?米酒?
燉烏雞放什麼調料
燉烏雞作法也簡易，最先挑一個肥嫩的烏骨雞，假如嫌不便，立即燉烏雞湯，不用其他食物也ok的哦，自然放點湯底比較好。假如大夥兒平常有常常燉骨頭湯都清晰天賦加點醋是非常好的哦，能讓豬骨頭中鈣總混，那麼燉烏雞是不是需要放醋呢?或是是放米酒?又有什麼湯底能夠 挑選呢?
湯底的挑選
燉烏雞能夠 放進大棗、枸杞子、蓮籽、黨參或是麥冬哦，這種湯底是能夠 所有入鍋燉烏雞的呢，會致湯味更為濃厚。一般燉烏雞是需要1個三十分鍾以上的，假如隻想燉1個鍾頭但又想添加這種湯底並不是那麼的好哦，比如麥冬、蓮籽，他們但是需要長期的熟度才可以燉軟，假如燉烏雞時間過多就不大好了。
調味料的挑選
燉烏雞能夠 添加醋嗎?一般沒人會添加醋的哦，能夠 添加米酒。其他的調味料就剩餘鹽了，提前準備鹽、米酒就ok了。
烏骨雞，營養成分很高，比一般的雞脯肉還高哦，冬季食補吃烏骨雞很適合呢。烏骨雞“思想境界”極高，能和許多食物一起煲湯哦，椰子鞋燉烏雞、海叁燉烏雞、黃芩燉烏雞及其淮山藥燉烏雞這些，美味不油膩呢。吃烏骨雞能增強免疫力，還能抗衰老來，簡直平價的食物哦，還能醫治月經不調，真正非常好非常好的。
