都知道枸杞是調節體虛,滋補腎髒的,所以很多人會把枸杞給一些剛剛大病初愈是做完手術,失血過多,還有就是一些生完孩子的產婦食用,枸杞雖然溫熱,滋補性比較強,但是身體會有炎症,正在腹瀉期間或者有感冒發燒的產婦,最好是不要吃,還有就是枸杞有使用的禁忌需要了解清楚。
產婦能吃枸杞嗎
產婦能吃枸杞,但不要多吃。脾胃虛寒、遇生冷容易腹瀉的人忌服,風寒感冒的時候忌服。給產婦食用的時候多將枸杞放在燉品裏,這樣能使枸杞的藥用價值能更好釋放出來。
現代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖,主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強肌體免疫力,抗腫和抗老作用,產婦食用還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用。
但有人說坐月子時不宜食用。因為產婦生產完後身體很虛弱,枸杞是有提精氣,興奮作用,產婦食用後就不能安心的修養,對生完孩子的恢複也不利。其實枸杞是婦產科常用藥,枸杞溫補,能滋補肝腎,月子期間對身體很好。但月子裏吃枸杞最好等到惡露排淨之後,因為產婦食用枸杞會影響惡露排除,惡露幹淨就能吃了。
枸杞營養成分很高,月子的時候可以和雞肉一起燉,但是不要放太多,一點點就可以這樣的月子餐味道也不錯。民間有一種月子食譜叫枸杞蒸米酒,是非常適合坐月子食用的,它有催乳的效果,同時也是大補的方子,但不宜飲用過量,飲用過多會使人發胖,而且過多酒精也會影響寶寶的智力發育。
另外,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的產婦最好不要吃。
產婦吃枸杞的做法
冬瓜枸杞金針菇薑絲湯的做法
用料:
冬瓜500克,金針菇適量,枸杞子少量,食鹽6克,薑5克,水適量。
做法:
1、冬瓜去皮洗淨切片,金針菇洗淨去根部,老薑去皮切細絲,枸杞稍稍用清水衝一下。
2、鍋中放適量清水,煮開,放入冬瓜及薑絲,煮至冬瓜6成熟。
3、再放入金針菇煮開,放入枸杞,小火燜上一會兒。
4、出鍋前放適量鹽調味即可。
小貼士:
1、冬瓜富含的蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。
2、冬瓜不能燉太久,時間太久容易使冬瓜過於軟爛,影響口感。