大部分的人群都是可以適當吃一些甘栗仁，沒有特殊的禁忌人群，但是要根據個人的消化能力來選擇合適的劑量，應盡量避免暴飲暴食。甘栗仁在適量吃的情況下並不會導致副作用，但如果攝入劑量比較多，就有可能會導致胃腸功能紊亂。
甘栗仁裏麵的營養成分含量是比較豐富的，含有多種不良元素，包括了鈣，磷鎂，鉀鐵等，其中的維生素C和B族維生素含量也比較高，這些都屬於人體必須要的營養成分，在吃了之後能夠為人體提供營養，對身體健康也有好處，所以對於大部分的人群都是可以知道都能達到提高自身免疫能力和抵抗力的效果。同時裏邊也也含有不飽和脂肪酸，能夠達到中和脂肪酸的效果，有助於防止心腦血管疾病的發生，還可以幫助改善血脂。
甘栗仁在吃的時候一定要適量，如果經常暴飲暴食或者是過量攝入的情況下，就有可能會加重胃腸道的負擔，也可能會引起胃腸功能紊亂，容易導致惡心嘔吐和腹部疼痛、大便幹燥，甚至還會造成大便不易排出、大便呈羊糞狀等不良反應出現。
