蝦的營養價值有什麼

1、助於催乳

蝦具有催乳的功效。如果哺乳期的媽媽覺得奶水較少，不足夠寶寶喝，可以適當吃一點蝦，不僅能補充營養物質，也能起到催乳的作用，而且對母乳喂養也很有好處;

2、壯陽益腎

傳統醫學認為，其味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精的功效，所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮;

3、補充多種營養物質

蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;

4、滋補

凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品，經常吃蝦有強身壯體的效果。