蜂蛹對什麼食物相克

作者:jingzi  時間:2018-06-12 20:55:26  來源: 大眾養生網

蜂蛹一般不會與其它食物相克,現代營養學上沒有食物相克的說法,有些人吃了蜂蛹等食物後,身體不適,便認為是食物相克所造成,但其實主要原因還是個人體質不適合吃蜂蛹。另外,建議過敏體質的人不要吃蜂蛹,否則會引起瘙癢、皮膚紅腫等過敏症狀,可誤認為是食物相克所致。如想吃蜂蛹,也應盡量選擇新鮮的雄蜂蛹,因為它們不會有尾針,毒性較小。

蜂蛹富含蛋白質、脂肪、維生素D、維生素A、鈣、鎂、黃體酮等營養物質,它們的維生素D是魚肝油的10倍,可增強體質、增強記憶力、增進食欲、改善睡眠、抑製婦女更年期潮熱。蜂蛹中所含的黃酮能調節營養代謝,降低膽固醇和血糖,具有防治心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等作用,適量食用還能起到美容養顏的作用,讓人精神煥發。

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