懷孕可以吃橄欖菜,但應該少吃,最好不要吃醃製的橄欖菜。因為橄欖菜多為醃製食品,食用後不利於胎兒的發育。女性懷孕時,最美味新鮮、有營養的食物。而且橄欖菜在製作過程中,會造成營養損失,因此沒有多少營養價值。
橄欖菜都是鹹味的,製作時會放很多鹽,經常吃橄欖菜容易導致體內鈉超標,這會給腎髒帶來很大負擔,會增加患高血壓的幾率。孕婦總吃鹽分高的食物,不僅自己容易得高血壓、動脈硬化,還會加重浮腫的症狀,而且還會導致胎兒智力發育遲緩。
孕婦如特別想吃橄欖菜,也應少吃一點,千萬不要過量。孕婦要多吃新鮮的蔬菜,所以可以買一些橄欖菜來炒吃,不能吃醃橄欖菜。鮮橄欖菜內含有維生素A、D,同時還有大量的鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素,尤其鈣含量特別高,對孕婦身體非常有益。