一道菜給一百個人做,就會有一百種味道,這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現在,小編就來傳授您做好熊貓卡通餅幹的方法。
1.1放入切碎的黃油
2.2低粉和糖粉過篩入盆中
3.121倒入蛋液
4.212把黃油跟麵粉抓捏成粗粒狀
5.和成麵團
7.1將120克、30克的麵團分別加入抹茶粉、可可粉和成麵團,80克原色麵團備用
8.2把麵團分成120克、80克、30克的麵團
9.12稱25克白麵團,搓成約18cm的圓柱狀
10.21用手掌略微壓平
11.3克可可麵團搓圓放置在壓好的麵餅上做熊貓鼻子
12.稱10克白麵團搓圓壓平
13.覆蓋在鼻子上
14.稱兩份6克可可麵團搓圓壓扁
15.分別放置在鼻子兩端做眼睛
16.將剩下的所有白麵團搓圓
17.壓扁後完全覆蓋住步驟14中的麵團
18.再稱兩份7克可可麵團搓圓
19.放在麵團兩端做耳朵
20.稱15克抹茶麵團搓圓壓成長方形,放在倆耳朵中間
21.剩餘所有的抹茶麵團擀開
22.完全包裹住步驟19中做好的麵團,冷凍切片後160度烤15分鍾即可
健康營養的食物從烹飪開始,那麼今天小編給大家分享的熊貓卡通餅幹您一定學會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現在您家的餐桌上吧。