在外麵吃飯表麵上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習慣。關愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學習一下越式蝦托的做法。
1.將山芋、大蒜和薑去皮,洗淨,切碎
2.1用刀背將蝦仁拍打成泥狀
3.2將蝦仁洗淨,挑去腸泥,瀝幹水分
4.1將調味料加入作法4中,拌勻至有粘性
5.2將作法3與作法1混合拌勻
6.將厚片吐司先放置冷凍,冷凍好後取出將中間挖出凹槽,以烤箱200度略烤至上色,備用
7.將餡料塗抹於吐司凹槽中抹平,即為蝦托
8.往鍋中倒入500-600毫升油,燒熱至150度-180度,放入蝦托炸熟,撈出控油即可食用
美食的誘人,隻有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對於大家來說,在明白了越式蝦托這道菜的做法之後,自己真的應該嚐試做起來。