我們要養成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下麵小編就來說說關於金槍魚批薩這道菜的做法。
1.高筋粉、酵母水(酵母化於少許水),糖水(糖化於水),奶粉,一起揉成麵團;加黃油再揉,不要出膜,揉勻即可;
2.發酵1.5-2倍大,時間可能根據溫度高低需要30分鍾到1個小時;
3.麵團排氣,揉圓,再擀成麵皮,放入餅盤中;用叉子在餅底上紮孔,靜置15分鍾鬆馳;
4.用勺子塗上蕃茄醬,撒上第一層奶酪絲;
5.放上蔬菜,金槍魚肉,灑一點細鹽,再放一層馬蘇裏拉;
6.烤箱202度,18分鍾, 取出,用批薩刀切開幾道,在痕跡處再灑一層奶酪絲;
7.再 入烤箱,202,5分鍾,看奶酪絲化開,周圍那圈餅皮顯黃色即可。
現在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們去廚房做一下金槍魚批薩