逢年過節，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下麵，就讓小編帶著大家來學習下關於燒素鵝
1.12原料：油皮、木耳、香菇；調料;蠔油、生抽、花雕酒、白糖、蔥薑。
2.21容器中放入兩大勺蠔油，1大勺白糖，兩勺花雕酒調均勻。
3.12加入少許清水調開。
4.21把油皮泡入調好的料汁中。（我買的是新鮮油皮不用提前泡水，如果買的是幹油皮，要提前泡軟。）
5.泡製油皮的時候製作餡料：胡蘿卜、木耳、香菇、蔥薑切成絲。
6.鍋中放底油，放入蔥薑絲爆香，下入胡蘿卜絲煸軟。
7.1加入一勺蠔油，少許生抽煸炒均勻關火出鍋。
8.2放入香菇和木耳絲煸炒。
9.炒好的三絲晾涼。
10.泡好的油皮打開，三張一起疊鋪在案板上。
11.鋪上一層炒好的三絲。
12.四邊像中間包起。
13.從一邊卷起，不要卷太緊，卷好後成扁形的卷兒。
14.卷好的油皮卷封口朝下放在盤中，放入蒸鍋，大夥蒸10分鍾。
15.蒸好後取出。
16.鍋中放稍多一些油，三四成熱放入蒸好的油皮卷，小火煎至兩麵金黃即可。
17.煎好的油皮卷放切成塊，裝盤即可。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的燒素鵝的製作技巧呢？那就快快去行動吧！
